2011年02月25日
フレンチ~!
先日、友人達と「かりゆしアーバンリゾートナハ」にて
ディナーしてきました!


しかも、西洋料理!!

普段では、決して足を踏み入れる事ができない領域・・・。

毎月、頑張って積み立てしていた甲斐がありました!

まずは、コチラ
「最初のご挨拶の一品”アミューズグール”」


2品目
「寒平目とパプリカのカルパッチョ 柚子の香り
鮑とぜんまいのタルタル ガトー仕立て キャビア添え」


3品目
「フォアグラのポワレ ホウレン草とカブのコントラスト」


4品目
「伊勢海老とリー・ド・ヴォーのフリカッセ レンズ豆の煮込み添え」


5品目
「お口直しのシャーベット」


6品目
「沖縄県産黒毛和牛サーロインのグリエ
ペリグルディーヌ・ロワイヤル風」


デザート
「プラリネとキャラメルムース フランボワーズの香り」


年に一度の友人達と贅沢三昧!
料理も最高~でしたが、夜景も最高~!

2日後に誕生日を控えてる友人がいたので、サプライズで
ケーキも用意!


大満足の食事会でした!
また積み立て頑張って、沖縄のフレンチを制覇しよ~ぜ!



Posted by キジムナー at 23:52│Comments(0)
│南部