ポタージュスープ!

キジムナー

2009年04月18日 22:52


今日、知人からたくさんのじゃがいもを頂いたので、
ポタージュスープに挑戦してみた!!




まずは、ジャガイモの下ごしらえ!!
小さいジャガイモだから、これが結構大変だったさぁ~!




次に皮をむいたジャガイモをシリシリーしてぇ~!




シリシリーしたジャガイモを鍋にうつし、
水、牛乳を適当にいれ、
塩・コショウ、コンソメで味を調え
炒めたみじん切りの玉ねぎを加えたら
完成~!!




家族からも絶品されました~!!

お試しあれ!!

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