まぼろしのラー油!!
先日、主人の会社の先輩からなかなか手に入らないまぼろしの「
石垣島ラー油」とやらを、お土産で頂いた!
なかなか手に入らないというから、非常に期待していたが、味見してみるといたって普通のラー油だったような気が・・・。
でも普通と違うところが、体に良い食材が色々入っているようで、チャンプルー料理とも相性があうようだ!!
そのラー油を頂いた日に、我が家の夕飯が牛肉と野菜のチャンプルーだったので、挑戦してみた!
んぅ~・・・。
ゴマの風味が強くなり、あと味にピリッと刺激があるくらいかなぁ~
刺激好きな人やゴマ風味が好きな方には、お勧めかも!!!
一度、お試しあれ!!
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